В колонии под Новосибирском еду заключенным готовили повара с кишечной палочкой, об этом сообщает пресс-служба прокуратуры по НСО.
Сотрудники ведомства провели проверку столовой и банно-прачечного комплекса ФКУ ИК-8 ГУФСИН. Выяснилось, что на руках помощника повара и раздатчика пищи и на стеллаже для готовых пищевых блюд обнаружены бактерии группы кишечной палочки; работники пищеблока работают в грязной одежде и не меняют её. Кроме того, уборку столовой происходит редко.
«Светильники для освещения склада без защитной арматуры и влагопылезащитного исполнения, не побелен потолок в варочном зале, не проведен косметический ремонт оконных рам и их покраска в мясорыбном цехе пищеблока, санитарно-бытовые помещения банно-прачечного комбината не оборудованы индивидуальными двойными шкафчиками для хранения личной и рабочей одежды и др. нарушения», - рассказали в прокуратуре.
По данным проверки возбуждено административное дело по ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения).
Сотрудников колонии оштрафовали.