Как сообщили агентству «Урал-пресс-информ» в прокуратуре Челябинской области, в детском учреждении также выявили серьезные нарушения правил хранения продуктов. Установлено, что медработник учреждения не контролировал должным образом состояние пищеблока.
Прокурор города внес заведующей детского сада представление об устранении нарушений. Также в отношении заведующей и медицинского работника возбуждены административные дела за нарушение санитарно- эпидемиологических требований. Обеим сотрудницам выписаны штрафы в 3 тысячи и 5 тысяч рублей соответственно.
Не менее серьезные нарушения обнаружены Каслинской городской прокуратурой в бюджетном «Центре помощи детям, оставшимся без попечения родителей».
Установлено, что при готовке пищи для детей не соблюдалась раздельная технологическая обработка продуктов. Также были нарушены условия их хранения и температурный режим, отсутствовала маркировка сроков годности на мясе и субпродуктах.
За нарушение санэпидтребований директор центра оштрафован на 15 тысяч рублей.